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Un Caramel au pur sucre et au beurre, enrobant un grain sphérique sublimé par une pointe de sel de Guérande.
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Peut-être le meilleur Pop corn jamais crée et qui vous étonnera. En première note l'acidité du citron est équilibré par le caramel qui craque sous la dent. Puis vient le fondant et le crémeux du maïs comme une meringue. En fin une longue finale persistante de l'agrume. Fermez les yeux et dégustez !
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Le soleil illumine vos papilles avec cette saveur de la pêche qui se marie avec gourmandise au caramel fondant.
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Un grain de maïs soufflé, un succulent caramel au miel qui l'enrobe, soupoudré de cannelle, d'anis vert, de gingembre, de coriandre, de cardamone, de girofle (épices Olivier Roellinger) Pour les fêtes ou marché de noël. A déguster avec un bon verre de vin chaud.
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